油条

2018-08-03 郭朋涛自媒体博客 归类:转载

放 心 油 条

营养早餐放心无巩油条!宝宝爱吃的停不下来

想吃油条的话就在家里自己做,放心又健康哦~

材 料:

面粉300g、小苏打1g、酵母5g、植物油、盐适量。

步 骤 :

1、和面时加入用温水化开酵母,一次发酵至两倍大再加入温水化开的小苏打,二次发酵到两倍大。

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2、将面团整理成片状,像上图一样切成开,然后两片叠加,用筷子在中间按一条印。

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3、油锅烧到七成热,下油条坯子炸制,边炸边用筷子翻面。

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4、炸到金黄就可以捞出了。

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记住做油条胚子的时候,面团、案板、手还有刀上面都要抹油,以防粘连。

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配上一碗豆浆或者皮蛋瘦肉粥不要太好吃哦~

郭朋涛博客,我是教零基础如何做网站的郭老师,曾是大学特聘网页设计老师。 ( 微信:363708180
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郭朋涛

天下之事,不难于始,而难于常,所以毅力为可贵也。日记,细事也,然极难事也。