土豆丝饼

2018-08-08 郭朋涛自媒体博客 归类:每日分享


所需原材料,土豆2个,盐1味勺,白糖适量,鸡精1味勺,味精1味勺,辣椒粉2味勺,花椒粉1味勺,孜然粉3味勺,生粉1汤勺,香葱适量,油适量。

1、土豆削皮洗净,然后开片切丝,记住一个关键点,切好的土豆丝不要用水淘洗,便于制作时粘性更强。

2、准备一个大碗,放入土豆丝,盐,白糖,味精,鸡精,生粉搅拌均匀。

3、平底锅加油烧热,然倒入拌好的土豆丝,用筷子调成圆饼状,然后用小火慢煎至两面黄色,表皮酥香内糯。

4、然后撒上辣椒粉,花椒粉,孜然粉,香葱末,再煎一分钟即可。

5、然后改块装盘即可食用。

郭朋涛,掘土峰课堂创始人。
畅销课程《零基础30天学会做网站》。
加我微信:363708180,免费领取“30天学会做网站思维导图”
阅读 109

郭朋涛

天下之事,不难于始,而难于常,所以毅力为可贵也。日记,细事也,然极难事也。