土豆丝饼

2018-08-08 郭朋涛自媒体博客 归类:中医美食


1、土豆削皮洗净,然后开片切丝,记住一个关键点,切好的土豆丝不要用水淘洗,便于制作时粘性更强。

3、平底锅加油烧热,然倒入拌好的土豆丝,用筷子调成圆饼状,然后用小火慢煎至两面黄色,表皮酥香内糯。

5、然后改块装盘即可食用。

郭朋涛,掘土峰课堂创始人。
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天下之事,不难于始,而难于常,所以毅力为可贵也。日记,细事也,然极难事也。