一个人的饭

发布时间:2021年09月21日 阅读:128 次

一个人的饭,其实最好做。

阿静不在家,时常会是我一个人。一个人,吃得少,随便几样东西就是一顿饭。

我们这里有一种饭,叫熬馍,跟烩饼很像,但不一样。

这个做起来最简单,西红柿炒茄子,放点葱,再放点小青菜,炒好之后用水勾芡面粉,倒入锅里,加热关火,最后把切好的干馍放进去。

这一系列操作之后,盛碗就可以吃了。喜欢吃醋的话,再倒点醋,一个人的饭就好了。

越长大越发现,一个人的胃经过一二十年的家乡饭,就很难适应别处的饭了。

阿静,最喜欢吃的饭,还是她妈妈做的饭。


2021.9.21


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Tag:济源熬馍
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